Stwórz kuchnię, w której chce się przebywać

Kuchnia to jedno z tych miejsc, które zasługują na miano wyjątkowych z przynajmniej kilku powodów. To właśnie w niej niezmiennie odbywają się najlepsze domówki, najbardziej ożywione spotkania towarzyskie i narady rodzinne i to nawet pomimo tego, że w pobliskim salonie na domowników i gości czekały wygodna sofa i fotele. Do dzisiaj jest to miejsce najbardziej ożywionych rozmów podczas spotkań rodzinnych, a także centrum domu, którego znaczenie jest niemożliwe do podważenia, bo przecież tam najłatwiej i najszybciej można znaleźć mamę. Czasem możemy usłyszeć, że kuchnia to nawet nie serce domu, ale jego piec grzejący zawsze, nawet jeśli we wszystkich innych domach ktoś nagle wyłączył ogrzewanie. Nawet, jeśli jest niewielka i trudno w niej cokolwiek znaleźć albo wąska i długa tak, że przypomina tramwaj, a nie jakiekolwiek pomieszczenie, potrafi przyciągać domowników niczym magnes. Powinna być poddana badaniom naukowym, bo chyba tylko specjalista może wyjaśnić, jak to możliwe, że tak wiele osób opierając się o kuchenny blat nie przyjmuje do wiadomości, że w domu jest przynajmniej kilka wygodniejszych miejsc. Ma w sobie magię, a zatem, bez względu na to, z jakiej wielkości kuchnią mamy do czynienia, dobrze jest zadbać o to, aby przebywanie w niej dostarczało przyjemności na tyle dużej, aby domownicy chcieli tam przebywać.

Cel ten można osiągnąć przede wszystkim dążąc do tego, aby stanowiła spójną całość, a co za tym idzie – aby każdy element jej wyposażenia sprawiał wrażenie takiego, który ma w niej swoje miejsce. Jak korzystać z magii kuchni, jeśli nie można w niej znaleźć wolnej przestrzeni, na której postawi się kubki aromatycznej kawy? Tu przydaje się, przede wszystkim, umiejętność szukania wolnej przestrzeni tam, gdzie jej teoretycznie nie ma, a następnie – wykorzystywanie jej. Noże można przecież wieszać na ścianie, specjalny haczyk będzie idealny, gdy zaczniemy szukać miejsca na kuchenne deski do krojenia, a specjalne organizery pomogą nam w przechowywaniu na swoich miejscach przydatnych w kuchni akcesoriów. Z kolei kaszę, mąkę i makarony można przesypać do szklanych słoików czyniąc z nich elementy ozdobne.